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葡萄知识
雨热交替,葡萄容易受损 [2019/5/7 11:10:45]   来源:南方农村报 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

  萄气灼病和日烧病均属于生理性病害,在果实上表现最为明显,对葡萄产量和品质影响极大。4月下旬以来,广东阴雨与晴热天气交替,设施葡萄园内地面温度超过35℃,此时大多数葡萄正处于幼果膨大期,果实特别容易遭受热伤害。大面积发生热伤害易被误诊为由病菌引起,使用杀菌剂防治而造成不必要的损失。面对这种天气,果农除了做好葡萄的常规病虫害防控外,还要预防葡萄气灼病和日烧病的发生。

 

  葡萄气灼病

  

  气灼病是由于雨后或灌溉后骤然升温,叶片蒸腾耗水过多,根系供水不足造成的果粒失水。最初表现为失水失绿、凹陷、浅褐色小斑点,类似于开水烫,迅速扩大为大面积病斑,严重时病斑形成干疤或果粒形成干果,病果在架面及果穗中的分布及病斑在果粒上的分布均呈现随机性。

  

  该病一般发生在幼果期,花后1个月至转色期均可发生。发病部位与阳光直射无关。病斑主要发生在果面的中上部或果梗的基部。土壤板结、施肥量过大、根系过浅、高温喷药浇水等情况下发生较重。

  

  防治措施

  

  1、中午高温时间,不要在葡萄园内进行浇水、施肥、修剪、打药等农事操作,避免造成和加重气灼。

  

  2、多施有机肥,配合淋施氨基酸液肥,改良土壤结构,培养健壮、发达的根系;前期补硼,果实生长期补钙,增加果皮韧性,可减少病害的发生。

  

  3、套袋过早,易致袋内温度过高,会引起或加重气灼病的发生,可根据园区具体情况,适当推迟套袋。

  

  4、高温季节要合理安排灌水,灌水时间改在傍晚6点以后,同时使土壤长时间保持不干不湿的状态,勤中耕松土,增加土壤含氧量和通透性。

  

  5、行间可生草或覆草、秸秆等,利于土壤保持水分,减少气灼病。

 

  葡萄日烧病

  

  葡萄日烧病的发生主要由高温强光引起,颜色比较深,类似于火烧,果穗暴露于叶片外,果粒暴露于直射阳光中而被灼伤。

  

  该病一般发生在果实膨大期。果实的受害部位都是向阳面,树势弱、负载量过大、叶片质量差等会加重日烧病的发生。薄皮品种如阳光玫瑰、妮娜皇后、美人指等发生较为严重;离地越近气温越高,发生越重。

  

  防治措施

  

  1、合理布置架面,夏季修剪时,果穗附近副梢应留2片叶以上摘心,避免果穗受强光直射。

  

  2、在果穗上方套打伞袋或旧报纸卷成圆锥形,给向阳面的果穗遮阴,效果较好。

  

  3、及时搞好夏季修剪工作,最好能在开花前完成枝梢的绑缚,果粒黄豆大小时完成疏果工作,调节负载量,保证树势健壮。

  

  4、园区及早覆盖遮阳网。

  

  5、在阴雨过后的高温天气,叶面和果穗上喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液,对日烧病有一定的预防作用。

  

  6、发现葡萄灼伤果,应及时摘除,避免感染葡萄炭疽病、灰霉病等。