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甘孜州得荣县葡萄产业技术扶贫工作 [2019/8/11 11:10:56]   来源:生态与土壤管理岗位 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印








  摘要:三区三州技术扶贫之得荣小组一行三人,于731日至83日,对四川甘孜藏族自治州得荣县开展酿酒葡萄产业技术扶贫工作,受到了得荣县分管领导、农业局葡萄办及相关乡镇领导和企业负责人的大力支持和配合,考察了有酿酒葡萄栽培和加工的两个乡镇,三个酒庄及其葡萄基地,举行了三个小型座谈交流,对得荣县的酿酒葡萄栽培情况和葡萄酒生产销售情况有了较好的了解,肯定了得荣发展酿酒葡萄和葡萄酒的生态优势,针对栽培上存在的问题提出了架势、土壤管理、水肥一体化、病虫害防治等方面的改良建议,提出了多方面协助葡萄酒销售从而促进酿酒葡萄发展的策略,并对发展品种选择和种苗选择提供了帮助。本次扶贫工作深受当地技术部门欢迎,期待双方进一步合作助力得荣葡萄产业发展。


  积极响应国家葡萄产业体系有关三区三州产业技术扶贫的号召,参加四川甘孜藏族自治州得荣扶贫小组的生态与土壤岗位专家杜远鹏、翟衡,于731日至83日在成都站站长刘晓组长的带领下,到产区进行酿酒葡萄产业技术服务,县分管领导李燕、农业局葡萄办张成福主任、李朝应技术员全程陪同调研,甘孜州农科所的杨所长一行三人也参与了调研座谈。


  得荣县位于东西走向的金沙江北岸,南岸就是云南德钦县著名葡萄产区。酿酒葡萄种植受德钦带动,生态条件也与德钦类似,据李县介绍,得荣属于亚热带半干热河谷,气候呈垂直地带分布,酿酒葡萄主要种植在海拔1500-2600米之间。年均气温13.5-14.8℃,昼夜温差大,冬季高海拔区最低温度不低于-8℃。无霜期超过246天,没有霜冻为害。上半年干旱无雨,依赖分配山水或江水轮流灌溉,日照时数超过2000h,春季光照强,种间杂交种水晶葡萄叶片光氧化严重。降水主要集中在78月份,其次是9月份,降水量308-347毫米。成土母质大多为石灰质沉积岩、片岩,土壤砂壤夹杂石砾,富含钙、钾矿质元素,磷缺乏。葡萄主栽品种为赤霞珠,部分美乐,夹杂蛇龙珠、霞多丽等。


  酿酒葡萄主要分布于瓦卡镇和曲雅贡乡因都坝。瓦卡镇葡萄栽培面积约372.05亩,葡萄地块小,道路崎岖,作业困难。瓦卡镇葡萄园调查发现,葡萄园卫生状况极好,果穗健康无病害,仅多雨年份会有少量病害。9月中旬采收时赤霞珠葡萄糖度可达24度,酸度7-8克。叶面干净光洁无污染,主要病害是春季白粉病,建议引进硫磺粉;其次是多雨年份时的霜霉病;主要虫害是红蜘蛛和叶蝉,瓦卡镇的葡萄园行间间作较普遍,如间作玉米做牛饲料,间作辣椒等增加经济收益,建议改种植豆科饲料作物。葡萄架势有单篱架V形叶幕和直立单叶幕,三道绑丝,部分园最上一道绑丝偏低,建议增加绑丝从而增加叶幕以保持产量和品质。


  因都坝是高山平地,葡萄园面积200多亩,地块大,具备机械化、水肥一体化的耕作条件,技术员请教不同地段植株果穗成熟不一致的问题,判断是沟灌及施肥技术存在问题,建议分段灌溉,最好实施水肥一体化;针对4-6月份高温强光带来的白粉病、日灼、8月份集中降雨偶有果实病害的问题,技术员希望尝试新的树形,建议新建园小规模尝试小棚架;针对因都坝基地两米行距除草和打药问题,提出购买小型打药机和碎草机实行机械化管理,早期拔掉高杆杂草防止结种子,后期机械碎草,最后形成单子叶矮草的优势草种便于管理。


  本次考察交流了三个酒庄。扎西尼玛龙酒庄基地分布在瓦卡镇和因都坝两地,所生产的赤霞珠C-47及扎西尼玛龙品牌的酒非常有特色,已经在成都打开销路,负责人介绍面临发展困难,正在找合作伙伴,我们肯定了其中一个有营销实力的合作对象,并带我们考察了准备新建酒庄的地址,对建园提出建议。临江而建的神川红酒庄小巧玲珑,赤霞珠酒非常典型精致,是个节约建园的典范。舞韵金沙酒庄建园最早,上年因堰塞湖冲击酒庄及葡萄均被掩埋,正在恢复建设中,考察扒出来的葡萄结果较少,树势衰弱,有些地块病毒病症状明显,过去其收购瓦卡村的葡萄8/公斤,给果农带来了较好收入。


  与瓦卡镇政府领导及瓦卡村书记及葡萄服务队人员进行了座谈,州农科所一行四人参加了交流。镇领导介绍了镇里发展酿酒葡萄的规划和需求,瓦卡村领导则关心今年的酿酒葡萄销路问题,特别是价格问题,同时对舞韵金沙酒庄遭受自然灾害没有得到补偿提出质疑,相关领导表示会后加快解决。


  在与县相关葡萄管理部门的座谈中重点讨论了葡萄园管理改进,协助酒庄营销,旅游线路上适当发展鲜食葡萄,未来发展的不同海拔高度的生态规划、品种选择等,下年度将合作进行得荣县生态规划,提供优质新增品种苗木资源、支持新建园等。


  总之,本次考察认为,得荣县具备生产优质酿酒葡萄的良好生态条件,葡萄酒质量好,行政及专业技术服务精神好,但交通条件差,工作环境艰苦,需要多方面的支持帮助。